Notre menu de fêtes
Commandez des maintenant jusqu'au 30 décembre.
Retrait à Nieppe ou livraison sur la métropole lilloise.
À commander minimum 24 h à l’avance.
Pièces de cocktail sur demande.
LES ENTRÉES
30€ les 250g
FOIE GRAS DE CANARD MAISON
accompagné d'un chutney d'abricots et d'oignons rouges
30€ les 250g
15€ les 250g & 27,5€ les 500g
GRAVLAX DE SAUMON LABEL ROUGE
gel citron vert et suprême de pomelos et oranges
15€ les 250g & 27,5€ les 500g
18€ les 250g & 32€ les 500g
SAUMON FUMÉ MAISON
fumé artisanalement
18€ les 250g & 32€ les 500g
6€ pièce
TARTELETTES CHAMPIGNONS & CHATAIGNES
huile d'estragon et herbes fraîches
6€ pièce
LES PLATS
18€
DOS DE CABILLAUD, SAUCE SAFRANÉE
servi avec riz noir et carottes glacées au beurre
18€
16€
BALLOTINE DE VOLAILLE AUX HERBES ET FRUITS SECS
crème légère truffée et risotto crémeux aux champignons
16€
18€
FILET DE CANETTE, SAUCE MIEL & BALSAMIQUE
accompagné d'un gratin dauphinois fondant et d'un pak choi braisé
18€
13€
CRUMBLE DE LÉGUMES
brisures de fromage de chèvre et pignons de pain torréfiées
13€
LES DESSERTS
18€ 4 à 5 parts
BÜCHE MAISON
au choix : trois chocolats ou fruits de la passion & noix
18€ 4 à 5 parts